El 22 de marzo del año de 1980 se realizaba el primer torneo de pesca de trucha arco iris en el rio Apulco, resultado del entusiasmo de un grupo de pescadores Zacapoaxtecos y sobre todo del Prof. Jorge Murad Macluf en esos tiempos Delegado Federal de Pesca en el Estado de Puebla, quien impulso esta importante actividad.
En aquel tiempo el Valle de Apulco presentaba un ecosistema muy conservado, exuberante y con parajes muy hermosos, lo que hacía frecuente la costumbre entre los lugareños de ir a acampar en familia o con amigos ya fuera por la afición de la pesca o simplemente por disfrutar más de cerca el contacto con la naturaleza. Por todos estos motivos el Apulco se convertía en el escenario idóneo para el impulso de una importante actividad deportiva en el marco de un evento magnifico, el torneo de pesca, convocando a muchos participantes tanto dentro como fuera de la región, para lograr que este se convirtiera en poco tiempo en uno de los mejores a nivel nacional.
El último torneo de pesca se realizo en este río en 1998, ya que debido a los desastres causados por la Tormenta Tropical No.11 de 1999 se dejo de hacer perdiéndose de esta manera una tradición muy importante para Zacapoaxtla, la región y el Estado de Puebla.
El día 7 de febrero de 2009 se llevó a cabo el rescate del Torneo de Pesca Deportiva de Trucha Arco Iris en el rio Apulco, Zacapoaxtla, Puebla, con la participación de más de 200 pescadores, provenientes de distintas partes de Puebla y estados circunvecinos, fue un torneo de reconocida calidad y con resultados sorprendentes, que dejaron una buena experiencia tanto a los participantes como a los organizadores del evento, sin dejar de mencionar a toda la ciudadanía Zacapoaxteca.
Fue producto del impulso que el H. Ayuntamiento de Zacapoaxtla 2008-2011 con el apoyo del Consejo Municipal de Turismo de Zacapoaxtla, junto con el esfuerzo y tiempo de muchas personas e instituciones que brindaron todo lo que estaba en sus manos para hacer este evento una realidad.
Por primera vez en este próximo febrero 2011 se llevaran a cabo 2 Torneos Nacionales de Pesca de Trucha Arco iris (única actividad en rio a nivel nacional), el día 5 en modalidad “Mosca” y al siguiente día en modalidad “Libre”. Este magno Torneo estará acompañado de una Expo Acuacultura y Pesca Deportiva 2011, que tienen como objetivo principal el fomento de la pesca deportiva en Zacapoaxtla y la región. Además este Torneo Nacional se verá acompañado de artesanías y deliciosos platillos típicos de la región Nororiente del Estado de Puebla. Esto con el fin de impulsar la economía de la región.
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